Messaggio
  • EU e-Privacy Directive

    This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.

    View e-Privacy Directive Documents

Vuoi dormire bene? Ecco cosa mangiare a cena

Cybermed ADV

dormire bene

Nove milioni di italiani soffrono di insonnia, un disturbo che si ripercuote negativamente sulla salute, sulla qualità della vita e sulle performance lavorative. Questo disturbo in molti casi può dipendere dagli alimenti che si assumono durante la giornata e in particolare la sera.



Ad indagare i legami tra alimentazione e sonno è l’ultima pubblicazione redatta da Luigi Ferini Strambi (direttore del centro di medicina del sonno dell’ospedale San Raffaele) e da Lelio Moricone (direttore del servizio di nutrizione clinica e prevenzione cardiovascolare del policlinico San Donato), nell’ambito del progetto “EAT – Alimentazione Sostenibile”. Il testo sottolinea l'importanza di un’alimentazione corretta e uno stile di vita adeguato per garantire un sonno di buona qualità.

Cosa mangiare dunque la sera per dormire bene? Alleati del sonno sono quegli alimenti che assicurano un apporto sufficiente di triptofano, un aminoacido implicato nella sintesi dei due mediatori del sonno, la melatonina e la serotonina: quindi i carboidrati complessi (come la pasta), le vitamine del gruppo B e alcuni sali minerali implicati nel rilassamento neuromuscolare (potassio, magnesio, calcio e selenio).

Il menu ideale per la cena potrebbe quindi comprendere: una porzione di cereali integrali (riso, avena, orzo, frumento, pasta e pane integrali), una porzione di alimenti proteici in quantità non eccessive e con pochi grassi, una di verdura di stagione e per finire frutta fresca (mela, kiwi, ciliegie, albicocche e pesche) o secca (tre noci oppure otto nocciole o mandorle). Come condimento sono consigliati olio extravergine di oliva, aromi come basilico, maggiorana e origano e semi.

Tra i “nemici” del sonno vi sono invece alimenti e bevande che contengono sostanze nervine (caffè, tè, cioccolato, ginseng) e zuccherate (cola). Anche i formaggi stagionati e fermentati, per il loro contenuto di tiramina, hanno un effetto ipertensivo. Sconsigliati anche i pasti che contengono molti grassi, molto sale o un eccesso di proteine sono nemici del buon sonno. 

Da evitare inoltre i cibi conservati come il tonno e la carne in scatola, il salmone affumicato, le olive, i salumi e i formaggi per l’elevata quantità di sale. Altri alimenti sconsigliati sono quelli contengono glutammato monosodico cibi ricchi in grassi:  fritture, carne grassa, sughi preparati con panna e besciamella, dolci farciti con creme. Da limitare o evitare anche vino e superalcolici.

 

http://www.informasalus.it/it/articoli/dormire-bene-mangiare-cena.php

Hear this article
 
Selezione della lingua
English (United Kingdom)Italian - ItalyDeutsch (DE-CH-AT)Español(Spanish Formal International)French (Fr)
Prossimi Eventi
Cena con Erbe Spontanee D'Estate

IL CASALE DEI BUONI SAPORI

in collaborazione con

CASA DELLE ERBE DELLA TUSCIA E DEL MONTE SORATTE

 

 

Mercoledì 28 Giugno 2017

ore 20.00

 

IL CASALE DEI BUONI SAPORI

Statale Nepesina 311, Loc. Colonnetta - NEPI

 

Info e Prenotazioni Alessandro Sgamuffa

0761 571504  -  338 1385912

 

 

Leggi tutto...
Sostieni Cybermed

 

Cybermed ADV
Seguici anche su

Visitatori
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterOggi22923
mod_vvisit_counterIeri24832
mod_vvisit_counterQuesta settimana130791
mod_vvisit_counterSettimana precedente264058
mod_vvisit_counterQuesto mese682423
mod_vvisit_counterMese precedente1544614
mod_vvisit_counterTotale101644670

We have: 242 guests, 8 bots online
Tuo IP: 54.166.199.43
 , 
Oggi: Ago 18, 2017